Compresso e invecchiato, in torte, mattonelle, tuocha e foglia sciolta. Il pu-erh cotto (shou) si beve scuro, vellutato e terroso fin dal primo anno; il crudo (sheng) parte vivo e amaro e diventa mielato in un decennio. Ventiquattro lotti su questo scaffale, il più vecchio pressato nel 2005.
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