Yu Garden Tea
Yu Garden Tea
Una base primaveral vellosa de Fuzhou, aromatizada con flor de jazmín fresca durante varias noches: las flores se mezclan con la hoja al anochecer, cuando se abren, y se retiran por la mañana. El resultado es menos dulzón que una perla de jazmín y más floral que un jazmín corriente: manzana verde y gardenia, cuerpo sedoso y un final que se mantiene limpio en vez de volverse perfumado. El jazmín para quien normalmente encuentra el jazmín excesivo.
En chino se escribe 春毫茉莉 y se pronuncia chūn háo mò lì.
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