Yu Garden Tea
Yu Garden Tea
Vieilli et moelleux, ce Pu-erh cuit de 2008 offre un caractère de fermentation adouci, avec des couches de mélasse, de cuir et de fruits à noyau séchés. La tasse est chaleureusement ronde, faible en astringence et riche en notes réconfortantes de grillé et de caramel, avec un long écho sucré. C'est un thé propice à la contemplation, pour ceux qui apprécient la profondeur que des années de vieillissement apportent au Pu-erh cuit.
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