Yu Garden Tea
Yu Garden Tea
Un style rocheux de Wuyi plus riche : ossature minérale profonde, cacao torréfié et châtaigne miellée. Le caractère torréfié est prononcé mais équilibré par une finale longue et sucrée. Une expérience classique de Wuyi, parfaite pour une dégustation concentrée et de multiples infusions sans hâte. En feuilles entières, et fait pour le gongfu : des infusions courtes et répétées plutôt qu’une longue.
En chinois, cela s’écrit 大红袍乌龙茶1号 et se prononce dà hóng páo wū lóng chá 1 hào.
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