Yu Garden Tea
Yu Garden Tea
Una miscela di bacche su base di tè leggera: fragola e ribes nero in testa, lampone dietro, con la frutta essiccata ben visibile nella foglia. Infonde di un rosso rosato intenso e sa di marmellata e di punta acidula insieme; l’acidità tiene a freno la dolcezza e il finale resta pulito invece che appiccicoso. Base, frutta essiccata e aroma sono tutti di origine cinese. La migliore infusione a freddo della gamma: otto ore in frigo e si beve come una bibita alla frutta.
In cinese si scrive 莓果果味茶 e si pronuncia méi guǒ guǒ wèi chá.
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