Yu Garden Tea
Yu Garden Tea
Ce tuo cru de 2009 offre une prune verte structurée et des notes d'herbe fraîche, avec des tanins nets et mûrs. Le temps a adouci son astringence et introduit une douce sucrosité de fruits secs. Dense et satisfaisant, c'est un cru de millésime fiable qui équilibre la vigueur de la jeunesse avec le début d'un moelleux dû au vieillissement. Compressé en tuocha — détachez ce qu’il vous faut et infusez-le en gongfu, en infusions courtes.
En chinois, cela s’écrit 2009年甲级沱普洱生茶 et se prononce 2009 nián jiǎ jí tuó pǔ ěr shēng chá.
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