Yu Garden Tea
Yu Garden Tea
La versione molto affumicata: la foglia viene essiccata sopra pino ardente nel tradizionale solaio detto qing lou, finché il fumo non diventa parte della foglia invece di rivestirla. Catrame, fuoco di bivacco, paprika affumicata e una profondità resinosa, con la dolcezza maltata del tè che regge sotto e gli impedisce di virare alla cenere. Sostiene il latte, e la colazione. È lo stile che rese celebre questo tè in Gran Bretagna: prendetelo se volete il fumo al massimo.
In cinese si scrive 正山小种红茶·重烟熏 e si pronuncia zhèng shān xiǎo zhǒng.
Aggiungi al carrello Vedi tutto il menù dei tè →Consegna a Shanghai in 2–4 ore · Spedizione mondiale · Prezzi fissi e onesti