차 이름이 유래한 고장, 안시에서 온 철관음 특급입니다. 단단히 말린 잎이 풀리며 건너편에서도 맡을 수 있을 만큼 높은 난향이 올라오고, 이어 라일락과 청멜론을 실은 도톰하고 거의 버터 같은 바디가 따라옵니다. 끝맛은 길고 단맛으로 돌아옵니다. 안시의 차농들이 제 차를 가늠할 때 보는 회감(回甘)입니다. 개완에 뜨겁게, 짧게 우리세요. 향이 옅어지기까지 여덟 번은 내어 줍니다.
중국어로는 铁观音乌龙茶·特级, 발음은 tiě guān yīn입니다.
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