Те Гуань Инь высшей категории из Аньси — уезда, давшего чаю имя. Плотно скатанный лист раскрывается высоким орхидейным ароматом, который слышно через стол, а следом идёт густое, почти маслянистое тело с сиренью и зелёной дыней. Послевкусие долгое и возвращается сладостью — тот самый хуэй гань, по которому аньсийские мастера судят собственный чай. Лучше всего в гайвани короткими горячими проливами: восемь он отдаёт, прежде чем аромат истончится.
По-китайски пишется 铁观音乌龙茶·特级, произносится tiě guān yīn.
В корзину Смотреть всё чайное меню →Доставка по Шанхаю за 2–4 часа · Отправка по всему миру · Честные фиксированные цены