구기자의 명성을 만든 고장, 닝샤 중닝에서 온 말린 구기자입니다. 알이 굵고 짙은 주황빛 붉은색이며, 병에서 그냥 집어 먹을 만큼 답니다. 뜨거운 물에 우리면 맑은 호박빛이 나고 건포도와 말린 살구 맛이 들며, 뒤쪽에 옅은 감칠맛이 걸립니다. 카페인이 없습니다. 그대로 마셔도 좋고, 국화차에 한 술 넣으면 전통적인 조합이 되며, 다 우린 뒤 불어난 열매를 먹어도 좋습니다.
중국어로는 枸杞, 발음은 gǒu qǐ입니다.
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