Уишаньский утёсный улун (Янь Ча)

Регион

Уишань, Фуцзянь

Фасовка

100g

Утёсный улун с уишаньских скал — всё, кроме Да Хун Пао: те сорта, что местные мастера пьют сами, меняя их по сезону и по тому, каким выдался год. Обжарен на углях по традиции, поэтому настой тёмный и солоноватый: жжёный сахар, курага, орхидея за обжаркой и минеральность мокрого камня, которую в Уи называют янь юнь — «скальное эхо». Сорт в банке меняется в течение года; спросите у прилавка, и мы скажем, что открыто сейчас.

По-китайски пишется 武夷岩茶, произносится wǔ yí yán chá.

В корзину Смотреть всё чайное меню →

Доставка по Шанхаю за 2–4 часа · Отправка по всему миру · Честные фиксированные цены