Целые сушёные цветки синей клитории завариваются поразительным густым индиго — и становятся фиолетовыми, а затем розовыми, едва вы добавите лимон; ради этого его и держат. Сам вкус мягкий и почти нейтральный: лёгкая зелёная нота душистого горошка, без горечи и без парфюма. Не содержит кофеина. Выращен в Юньнани и Гуанси, а не привезён. Подавайте в стекле, держите рядом дольку лимона и дайте кому-нибудь посмотреть, как вы наливаете.
По-китайски пишется 蝶豆花, произносится dié dòu huā.
В корзину Смотреть всё чайное меню →Доставка по Шанхаю за 2–4 часа · Отправка по всему миру · Честные фиксированные цены