Сушёный имбирь, нарезанный тонко, чтобы быстрее отдавал остроту. Настой бледно-соломенный и ни с чем не спутаешь: острый, перечный, согревающий во рту, а под этим — сладковатая древесная нота, которая есть у сушёного имбиря и которой нет у свежего. Не содержит кофеина. Хорош сам по себе, лучше — с ложкой мёда или долькой лимона; именно за ним тянешься холодным шанхайским утром. Настаивайте долго: горчить он не начнёт.
По-китайски пишется 姜茶, произносится jiāng chá.
В корзину Смотреть всё чайное меню →Доставка по Шанхаю за 2–4 часа · Отправка по всему миру · Честные фиксированные цены