Yu Garden Tea
Yu Garden Tea
Ganze Roselle-Kelche, dunkel burgunderrot getrocknet, die das gesättigtste Rot von allem ergeben, was wir führen — ein Glas wirkt von innen beleuchtet. Der Geschmack ist erfrischend herb: Cranberry und Rhabarber mit einer zart blumigen Kante; er verlangt nach Kandiszucker oder einem Partner wie Weißdorn, um rund zu werden. Koffeinfrei. Angebaut in Fujian, Yunnan und Guangdong. Auf Eis mit einem Streifen Zitronenschale serviert, braucht er nichts weiter.
Auf Chinesisch schreibt man 洛神花, ausgesprochen luò shén huā.
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