Keemun Schwarztee (Qimen Hong Cha)

Herkunft

Qimen, Anhui

Packungsgröße

100g

Feine, fest gedrehte Blattstreifen aus dem Kreis Qimen — der Tee, um den herum die English-Breakfast-Mischung gebaut wurde, und bis heute deren klassische Basis. Die Tasse ist helles Mahagoni, mit jenem Aroma, das der Handel die Keemun-Note nennt: Rose und getrocknetes Steinobst über Kakao und einer zarten Rauchigkeit, die dem Blatt selbst gehört und nicht zugesetzt ist. Kräftig, ohne hart zu sein, nimmt Milch anmutig an und ist pur ebenso gut. Der englischste Tee im Laden.

Auf Chinesisch schreibt man 祁门红茶, ausgesprochen qí mén hóng chá.

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