زعرور مقطّع شرائح ومجفّف بقشره، فتحتفظ كل حلقة بحافّتها الحمراء الغامقة. ينقع بلون كهرماني ورديّ ومذاقه حامض بحقّ: تفّاح أحمر حادّ وتفّاح برّي، وقرصة تانينية، ثم حلاوة بطيئة تحتها تظهر متى انحسرت الحموضة. خالٍ من الكافيين. جيّد جدًا مع قليل من السكر النباتي، ممتاز مثلّجًا، وهو الشاي الذي يُسكب بعد وجبة دسمة لأن تلك الحدّة تليق هناك ببساطة.
بالصينية يُكتب 山楂 ويُنطق shān zhā.
أضف إلى السلة تصفّح قائمة الشاي كاملة →توصيل داخل شنغهاي خلال 2–4 ساعات · شحن عالمي · أسعار ثابتة وعادلة